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2018.9.21

結婚祝いに思いきり贅沢を!シャンパンフリーフローで幸せを祝福!

高校時代でいちばん仲良かった友人が結婚した。あの頃は「どっちが先に結婚するんだろうね〜」なんて言ってのんきに語り合ってたけど、私たちってもう結婚の年代なのか。

「5年お付き合いしているカレと結婚するんだ」と言ったときの彼女の横顔は、照れくさそうだけど凛としていた。「高校卒業したらあまり会えなくなっちゃう…」と言いながら、朝になるまで電話で泣きじゃくってた少女の面影はもうない。一歩ずつ着実に、オトナの階段を進んでいたんだなあ。

友人の結婚は心から嬉しいけれど、大切な友人を取られたようで少し寂しい。何がともあれ、盛大にお祝いしなければ。よし、シャンパンフリーフローで贅沢をプレゼントしよう。

ネットで検索してみると、「KIHACHI 青山本店」が目に留まった。外苑いちょう並木を臨みながら、シャンパンフリーフローを満喫できるらしい。早速予約、っと。

外がまだ少し明るい17時。「KIHACHI 青山本店」に到着し、2階のテラス席に案内してもらった。

心地よい風が吹き抜けていて、いちょうの葉っぱがそよそよと揺れる。いちょうも友人の結婚をお祝いしてくれているみたい。

「どんなプロポーズだったの?」「カレのどこに惹かれたの?」とトークをしていると、シャンパンが登場。「乾杯!」の掛け声をきっかけに、ラグジュアリーで贅沢な時間がスタートする。フルーティーで上品な香りが鼻から抜けて、いくらでも飲めちゃいそう。これが飲み放題なんて、幸せすぎる!


料理は、アフタヌーンティーで出てくるような「スタンド」に乗ってお出まし。店員さんのていねいな説明に耳を傾けつつ、グゥと鳴ってしまいそうなお腹に必死で力を入れる。

上の段は、「こだわり野菜のバーニャ・カウダ」「生雲丹と牛肉のタルタル仕立て」。

中段は、「イクラとサーモンのホットサンド」「ぶつ切りスモークチキンのロースト レモン添え」「KIHACHIの定番、叩き海老の春巻き揚げ」。

下の段は、「キャビアとズワイ蟹のタルトレット」「メジマグロのカルパッチョ」。

想像していたよりも遥かにゴージャスで、セレブになった気分に。友人はパシャパシャと写真を撮っていて、どうやら喜んでくれたみたい。「家に帰ったら、旦那さんに自慢するんだ!」って、もうすっかり奥さんだなあ。

シュワシュワと弾けるシャンパンと、こだわりの料理たちの相性はバッチリ。「イクラとサーモンのホットサンド」は、チーズとサーモンが挟まっていて、濃厚な風味がまったりと口いっぱいに。チーズの塩気のおかげで、シャンパンが止まらない。

「生雲丹と牛肉のタルタル仕立て」は、口に入れた瞬間、雲丹のまろやかな甘みが。噛みしめるごとに牛肉のうまみが染み出してきて、「幸せ」のひと言に尽きる…。

シャンパンフリーフローにちなんで、結婚祝いの「シャンパングラス」を無事に渡せた帰り道。「結婚式は年明けに開くから来てね!」と友人。純白のドレスが似合うんだろうなあ。

シャンパンには「幸せが湧き上がる」って意味があるんだって。まさに、今日という日にぴったり。どうかずっと、二人の幸せがシャンパンの泡のように湧き上がり続けますように。

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ひろみん

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エネルギー源はチョコレート!休日の楽しみはディズニーランドへ行くこととビジュアル系のライブへ行くこと。プディングハムスターのハムカツくん(1歳)のママです。
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