2018.07.12

「FLOWERY FLOUR」のPOP-UP STOREがパティスリー キハチ アトレ恵比寿に期間限定で登場!

「IT'S BEAUTIFULLY DELICIOUS! 美しくおいしい。」をコンセプトにしたスイーツの新ブランド「FLOWERY FLOUR(フラワリーフラワー)」のPOP-UP STOREが、ご好評につき7月13日から期間限定で、パティスリー キハチ アトレ恵比寿に登場します。焼菓子の一部商品(ガトーサンドはのぞく)を販売いたします。数量限定のため、販売終了の際はご了承ください。

販売店舗:パティスリー キハチ アトレ恵比寿


FLOWERY FLOUR 公式インスタグラム



ガトーサンド
発酵バタークッキーで、生クリームとバターなどを合わせたミルククリームに、それぞれの味をサンドし、ひとつひとつ手作りで仕上げました。「手の平に乗るケーキ」をイメージした華やかなクッキーサンドです。

3個セット1,296円(コーヒーマスカルポーネ、ベリー、抹茶)(※写真8)
6個セット2,592円(キャラメルアップル、コーヒーマスカスポーネ、チョコレート、スパイスフルーツ、ベリー、抹茶)(※写真7)

・キャラメルアップル
キャラメルソースを混ぜたほろ苦いクリームに、カラメリゼしたリンゴをサンド。

・コーヒーマスカルポーネ
マスカルポーネと砕いたコーヒー豆を混ぜたクリームに、ココアクランブルをサンド。

・チョコレート
ダークチョコレートのクリームに、ブロンドチョコレートファッジをサンド。

・スパイスフルーツ
芳醇な風味のラム酒クリームに、洋酒とスパイスで漬けたドライフルーツをサンド。

・ベリー
苺のクリームに、甘酸っぱい苺のコンフィチュールとラズベリーをサンド。

・抹茶
香り高い西尾抹茶のクリームに、十勝産小豆の粒あんとかのこ豆をサンド。



フラワリーフラワー クッキーアソート
思わず手に取りたくなるとびきりかわいい缶に、クッキーやメレンゲをぎゅっと詰め合わせました。
10種 4,104円(※写真6)
6種 2,700円(※写真5)

10種
・カシューナッツクッキー
軽い食感の生地にカシューナッツをごろごろ混ぜて焼き上げたクッキー。

・チョコマカダミアムラング
カカオとマカダミアナッツがアクセントのサクッとしたメレンゲ。

・バニラディアマン
バニラの香りが広がるザクザクとした食感のクッキー。

・ストロベリーサブレ
練乳を混ぜたストロベリー生地に、苺とホワイトチョコを合わせたサブレ。

・スモークチーズサブレ
スモークチーズと燻し塩、アクセントにチリパウダーを加えた塩味サブレ。

・メープルクッキー
メープルの風味がほんのり香るカリッとした食感のスティッククッキー。

・グリーンティーサブレ
抹茶と玉露の豊かな香りとほどよい渋みが楽しめるザクザク食感のサブレ。

・ストロベリーミルクムラング
ホワイトチョコレートと苺がアクセントの甘酸っぱいメレンゲ。

・チョコクランベリー
ほろ苦いチョコレート生地に、甘酸っぱいクランベリーを混ぜたクッキー。

・ココナッツチュイール
ローストしたココナッツを加え、薄くカリッと焼き上げたチュイール。

6種
・チョコマカダミアムラング
・バニラディアマン
・ストロベリーサブレ
・グリーンティーサブレ
・ストロベリーミルクムラング
・チョコクランベリー



クッキーセレクション
フラワリーフラワーの代名詞の発酵バタークッキーと、もうひとつ別の美味しさを組み合わせたセット。
各1,296円

・発酵バタークッキー&キャラメルサブレ(※写真4)
濃厚な味わいの発酵バターを使った厚焼きクッキーと、キャラメル、全粒粉、フルールドセルを合わせたサブレ。

・クッキーセレクション 発酵バタークッキー&ヘーゼルナッツクッキー(※写真3)
濃厚な味わいの発酵バターを使った厚焼きクッキーと、粗く刻んだヘーゼルナッツを練り込んだクッキー。



クッキーBOX
素材の味わいが際立つ丁寧に作られたクッキーやサブレ
各1,080円

・クッキーBOX 発酵バタークッキー(※写真9)
濃厚な味わいの発酵バターを使った厚焼きクッキー。

・クッキーBOX キャラメルサブレ(※写真11)
キャラメル、全粒粉、フルールドセルを合わせたサブレ。

・クッキーBOX ヘーゼルナッツクッキー(※写真10)
粗く刻んだヘーゼルナッツを練り込んだクッキー。



クリスピームラング
サクサクとした食感のあとに、なめらかに溶けるメレンゲ、2 つの口どけをお楽しみください。
各648円

・クリスピームラング チョコマカダミア(※写真1)
カカオとマカダミアナッツがアクセントのサクッとしたメレンゲ。

・クリスピームラング ストロベリーミルク(※写真2)
ホワイトチョコレートと苺がアクセントの甘酸っぱいメレンゲ。



【ブランドコンセプト】
IT'S BEAUTIFULLY DELICIOUS!「美しくおいしい。」
『美しい』...表情豊かな愛らしい見た目、手づくりならではのたたずまい。
『おいしい』...食べた瞬間もう一口、また食べたくなる。そして食べた後、誰かに伝えたくなる。
花のような、華やかな、を意味する「FLOWERY」と焼菓子の基本である、小麦の「FLOUR」を組み合わせた FLOWERY FLOUR。
ひとつひとつ丁寧に作り上げた、豊かな時を彩る焼菓子です。

【パッケージについて】
Art Direction / Design : Oshidori
杉田翔平、渡辺真由子の夫婦によるデザインスタジオ。それぞれ大学と桑沢デザイン研究所を卒業後、デザイン事務所/会社を経て、2017 年より本格始動。グラフィックを中心に、エディトリアル、パッケージ、ウェブ、ブランディングなどビジュアルデザイン全般のアートディレクションとデザインを手掛ける。

Illustration / PAINT ARTIST : 佐々木 香菜子
1983 年宮城県生まれ。ファッションを主軸に、広告、商品パッケージ、企業とのコラボレーションなどを幅広く手掛ける。最近は抽象画作品の制作や、作品展にも力をいれている。

※価格はすべて税(8%)込みです。
※商品の内容、デザイン及び仕様を変更する場合がございます。
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※写真はイメージです。商品の内容と一部異なる場合がございます。
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