KIHACHI

熊谷喜八の考える“からだに安全でおいしいものにこだわる”をコンセプトに、レストラン、カフェ、パティスリー、ソフトクリームなどの物販も含め多彩な業態で、KIHACHI流の世界を展開しています。

フレンチをベースに、熊谷喜八がさまざまな国で培ったグローバルな感性から生み出されるKIHACHI流無国籍料理を味わうKIHACHI。

季節の食材そのもののおいしさが“ひと皿”からストレートに伝わってくる、イタリアの食の楽しさをお届けするKIHACHI ITALIAN。

レストランの味をもっと身近にカジュアルなカフェスタイルで楽しめるKIHACHI CAFE。

素材のおいしい瞬間（旬感）を逃さず四季折々の生菓子、焼菓子をお届けするpatisserie KIHACHI。

出来たてのアイスクリームをイメージした、口どけ滑らかなソフトクリームを提供するKIHACHI SOFT CREAM。

KIHACHIは常に、世界に通用する本物のおいしさを目指しながら、複合的にブランドビジネスを展開しています。