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RESTAURANT

キハチ 青山本店

住所
〒107-0061 東京都港区北青山2-1-19 MAP
電話番号
03-5785-3641
営業時間
1F [ランチ]11:30~14:30(L.O.)
[ティータイム]14:30~17:00(L.O.)17:30(Close)
[ディナー]18:00~21:30(L.O.)23:00(Close)
※日・祝のみ18:00~20:30(L.O.)22:00(Close)
2F [ランチ]11:30~14:30(L.O.)16:00(Close)
[ディナー]18:00~21:30(L.O.)23:00(Close)
※日・祝のみ18:00~20:30(L.O.)22:00(Close)
※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業致します。
定休日
年末年始

2017.01.18

【青山本店】2017年2月イベント~節分にまつわる7つFOODをキハチ流にアレンジ『 大人の節分』~

春の訪れが待ち遠しい立春の前日にあたる2月3日。
この日は、豆まきをして福豆を食べたり、イワシの頭をヒイラギの枝に刺して玄関に置くなど、邪気を払う行事が行われるといった言い伝えがあります。キハチ 青山本店では「大人の節分」をテーマに、節分にまつわる7つの食材や料理をキハチ流にアレンジした1コースを味わう1日限りのイベントを開催します。いつもとはちょっと違う節分を楽しんでみませんか。

~節分にまつわる7つFOODをキハチ流にアレンジ~
大人の節分
■日時 2017年2月3日(金)
19:00~21:30(受付18:30~)
■定員 先着順(※定員になり次第、受付終了いたします。)
■料金 8,640円(税・サービス料込) ※料理、フリーワイン
■予約 オンラインまたはお電話にて承ります。
オンライン予約
・電話 03-5785-3641青山本店

【当日のお楽しみ】
その1
・・・ソムリエが選んだこだわりの日本酒を新酒でご用意します。恵方(北北西)を向いて片手でグイっと飲む『恵方呑み』で福を呼びましょう。
その2・・・都会の真ん中 青山で『鬼は外!福は内!』で大人の豆まきをしましょう。

【MENU】~節分にまつわる7つFOODをキハチ流にアレンジ~
・タラバ蟹とそば粉のラザニアグラタン 赤縞いんげんのカプチーノ
鯨肉の韓国風 アボカドのラビオリ仕立て 蒟蒻のアクセント
・43℃でキュイしたの新しいオイルサーディン ねぶた鬼ソース
・隠岐の島の恵み 西京ブイヤベース けんちん
・牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ恵方巻き
・ビーンデザート"大地" 黒、カカオ、コーヒー

※価格は税(8%)・サービス料込みです。
※食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※天候・仕入れの状況により、食材や企画内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

2016.12.07

【青山本店】キハチの創業以来続くスペシャリテをコースで 「KIHACHI'S SIGNATURE COURSE]

キハチの創業以来続くスペシャリテの中から厳選したメニューを1コースに仕立てた、青山本店限定のディナーコースです。本物だからこそ自信をもってお届けできる、変わらない美味しさをどうぞ召し上がれ。

KIHACHI'S SIGNATURE COURSE
■期間 2017年1月11日~3月6日
■提供時間 ディナータイム
■料金 6,480円(税込)
■予約 オンラインまたはお電話にて承ります。
オンライン予約
・電話 03-5785-3641青山本店

【MENU】
・[リクエストNo.1のスペシャリテ] 生雲丹のパイケース焼き
・[一度食べたらきっと虜に] 寒平目のお刺身風サラダ 青胡椒ドレッシング
・[甘い玉ねぎとチーズのトロトロを共に] 熱々!オニオングラタンスープ
・[野菜の苦みと甘みを一皿で] 真鯛のポワレ ふきのとう風味のブロッコリーソース
(+1620円で、ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き に変更できます)
・[深みのある旨さがここに] 国産牛フィレ肉のロースト 香味味噌ソース
・[苺が美味しい時期だけのとっておき] 数量限定!KIHACHIのナポレオンパイ
・パン、コーヒーまたは紅茶

※価格は税(8%)込みです。
※上記税込価格にディナータイムはサービス料として10%を頂戴します。
※メニューのアレルギー、米の産地情報につきましてはスタッフにおたずねください。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

2016.12.01

【青山本店】チーズの魅力全てを味わえる「チーズフォンデュ&ラクレットチーズプラン」

コクのあるチーズのとろける感触や食欲をそそるチーズの香ばしさ、思わずワインが進む芳醇な香り、そんなチーズの魅力全てが一度に味わえるスペシャルプランが登場!
熱々のオニオングラタンスープから始まり、コンテ、エメンタールなど5種類のチーズを使った"ふわとろチーズ"で20種類の野菜をディップするキハチ特製チーズフォンデュを。メインは牛肉のココットローストに、熱々とろとろのラクレットチーズで仕上げます。デザートには苺が美味しい時期にしか作らない、ナポレオンパイをチーズバージョンで。更に、自家製のホットドリンクがこのプラン限りでフリードリンクに。
とろとろチーズと温かいドリンクでホットな冬を過ごしませんか。

~Cheese! Cheese!! Cheese!!! ~
チーズフォンデュ&ラクレットチーズプラン (フリードリンク付き)
■期間 2017年1月11日~3月6日
■提供時間 ディナータイム
■料金 5,500円(税・サービス料込) ※2名様より
■予約 オンラインまたはお電話にて承ります。
・オンライン予約は下記より、テラス席または店内席を選択してください。
オンライン予約(テラス席)
オンライン予約(店内席)
・電話 03-5785-3641青山本店

【MENU】
・熱々!オニオングラタンスープ
・20種類の野菜 Vegetable Garden ふわとろチーズフォンデュ
 紫人参、ロマネスコ、芽キャベツなどはグリルし、かぼちゃや茸は素揚げに、トレビスや渦巻きビーツはフレッシュで。それぞれの美味しさを引き立てる異なる調理法の野菜をムースの様なふわとろの熱々チーズソースでディップしてお召し上がりいたきます。
・牛ロース肉のハーブスパイスココット ラクレットチーズ掛け クレソンサラダを添えて
 ココットでじっくり焼きあげた柔らかい牛ロース肉に熱々のラクレットチーズをとろーり。
・KIHACHIのナポレオンパイ ~マスカルポーネのジェラートとともに~

【フリードリンク】(90分制)
自家製ホットサングリア、ビール、赤・白ワイン、カンパリ、カシス、ジン
オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶


※写真は2人前です。
※こちらは、テラス席または店内席にてご予約を承ります。
※テラス席をご予約で当日雨天の場合、お席に空きがございましたら、店内への振替を行っております。ご予約状況によっては、ご案内しかねる場合がございます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

2016.11.22

【横浜クイーンズイースト】毎日2時間半限定!苺たっぷり「KIHACHIのナポレオンパイ」

「ナポレオンパイ」は、熊谷喜八がパリ・マキシムで修業をした時に、美味しさに感銘を受け、毎年苺が美味しくなる時期に作り続けている、知る人ぞ知るキハチの人気デザート。
薄い層が重なることでサクッサクッに焼き上げられたパイ生地に、パイの食感を活かすようにふんわりと合わせたクレーム・シャンティー(生クリーム)とカスタードクリーム、酸味と甘味のバランスがいい栃木県産"とちおとめ"をあわせた「ナポレオンパイ」。パイ生地のサクッサクッを味わっていただきたいから、作り置きせず、食べ頃を逃さないように仕上げるため、横浜クイーンズイーストでは毎日14:30から数量限定ご用意します。
シンプルな作りながら、華やかで、レストランならではの美味しさが楽しめる期間限定の苺デザートです。

ナポレオンパイ
単品 1,050円 / ドリンクセット 1,500円
■販売期間 2016年12月19日~2017年4月25日予定
■提供時間 ティータイム14:30~17:00
■電話 045-222-2861横浜クイーンズイースト

※価格はすべて税(8%)込みです。
※ティータイムのご予約は承っておりません。
※数量限定販売のため、来店時に売り切れの場合もございます。
※メニューのアレルギーにつきましてはスタッフにおたずねください。
※食材の仕入れ状況により、販売期間が変更になる場合がございます。

2016.10.07

【青山本店】シェフおすすめのスペシャルディナーコース~CHEF'S SELECTION COURSE~

季節の食材をたっぷりと盛り込んだ、青山本店限定のシェフ石川おすすめのディナーコース。
前菜から始まり、魚料理、肉料理、そしてデザートまで、シェフのおすすめ料理を一皿をずつお出しするスタイルのディナーコース。食材それぞれの美味しさを引き出したメニューを、ゆっくりとお楽しみいただけます。

CHEF'S SELECTION COURSE
■期間 2016年11月1日~2017年1月10日 ※除外日12月23日~25日
■提供時間 ディナータイム
■料金 6,480円(税込)
■予約 オンラインまたはお電話にて承ります。
オンライン予約
電話 03-5785-3641青山本店 

【MENU】
フォアグラを添えた、香りよい茸のクリームスープ カプチーノ仕立て
・蟹のサラダと半熟卵のスモークサーモン巻き
・赤ワインソースを敷いた真鯛のポワレ
・牛ロース肉の網焼き 干し海老銀杏ソース
・パティシエが作る本日のデザート3種盛り合わせ
・パン、コーヒーまたは紅茶

※価格はすべて税込みです。税込価格にディナータイムはサービス料として10%を頂戴します。
※メニューのアレルギー、米の産地情報につきましてはスタッフにおたずねください。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

2016.10.01

【投稿受付終了】KIHACHI Instagramキャンペーン~あなただけのスペシャルディナーなどにご招待~

KIHACHI Instagramキャンペーン #美味しいキハチ
~あなたが体験したKIHACHIの美味しいひとときを投稿してください!~

レストランでの女子会やクリスマス、カフェで過ごすゆっくりとしたひととき、ご自宅でケーキを囲んだティータイムやパーティーシーンなど、 あなたが体験したKIHACHIの美味しいひとときの写真を「#美味しいキハチ」と「ご希望のプレゼントのハッシュタグ」をつけてインスタグラムに投稿してください!
キャンペーン中に投稿いただいた皆様の中から抽選で、 "あなただけ"のスペシャルディナーや、スイーツをプレゼントいたします!
※たくさんの投稿ありがとうございました。投稿受付は終了いたしました。
■投稿期間:2016年11月1日(火)~12月25日(日)

詳しくはスペシャルサイトをご覧ください

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KIHACHI公式Instagramをチェック

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