2024.10.07

【キハチフードホール】パティシエ厳選の発酵バターをたっぷり使用したこだわりのバターサブレ

パティシエのバターサブレ




キハチフードホールから新発売。



パティシエのバターサブレ〔Pâtissier beurre sablé〕



発酵バター「ブリーズ・ドゥ・メール ブール フェルマンテ」をたっぷり使ってサブレを焼き上げました。

「ブリーズ・ドゥ・メール ブール フェルマンテ」の華やかで豊かな味わいと奥深い風味が、一度食べたら忘れられない特別な思い出になるサブレです。




point 1 発酵バター
[Brise de mer BEURRE FERMENTE](ブリーズ・ドゥ・メール ブール フェルマンテ)を使用。
タカナシ乳業と世界的に有名なイズニーサントメール酪農協同組合の業務提携により生まれた発酵バターです



point 2 国産小麦
サブレに使用する小麦は美味しさの観点から「国産小麦」。小麦自体の風味・甘み・旨みをしっかりと感じることができます



point 3 パティシエによる手作り
東京江東区大島にあるセントラルキッチンで、在籍する70名以上のパティシエが丁寧な技術と美味しさの知恵を絞り毎日手作りしています



〔商品情報〕‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

・パティシエのバターサブレ 缶24枚入 3,600円(税込)

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「ブリーズ・ドゥ・メール」の華やかで豊かな味わいと奥深い風味が、一度食べたら忘れられないサブレ




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余韻が残る印象的な風味と、サクッ、ホロッとした食感




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缶デザインは、イラストレーター そで山かほ子さんがこのクッキー缶のために描き下ろしたイラストを使用。深みのあるブラウンとオレンジ色の線画が特別感のあるパッケージです。天面には架空のバターのイラスト、側面には架空のパティシエのイラストを肖像画のようにあしらって舶来品のような佇まいをイメージしました。




〔商品情報〕‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

・パティシエのバターサブレ 缶24枚入 3,600円(税込)

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お手土産にはもちろん、ご自宅でのティータイムにも
ぜひご利用くださいませ。



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