2019.11.27

クリスマスモチーフのスイーツが登場!

クリスマスモチーフのスイーツや、冬にぴったりのスイーツなど、少し早めのクリスマスパーティにぴったりのスイーツが登場します。

HO! HO! HO! Merry Christmas
2019 patisserie KIHACHI
クリスマスの贈りもの

HO! HO! HO! はサンタクロースの笑い声。
家族、友人、親愛なるあの方へ
気持ちを添えて、心をそっと温めてくれる、とっておきのクリスマスプレゼント。

パティスリー キハチショップリスト

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ノエルピスターシュ
627円
小さなクリスマスツリーをイメージしたピスタチオのケーキ。香ばしいビスキュイの上に、酸味のあるグリオットチェリーの果肉入りジュレ、まろやかな甘さのホワイトチョコクリームをのせピスタチオのムースリーヌを絞りました。クリスマスらしく星形のチョコレートやアラザン、甘酸っぱいフリーズドライの苺をトッピングし華やかに仕上げています。

販売期間 2019年11月27日~12月23日

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ノエルルージュ
627円
サンタクロースの赤い帽子に見立てた甘酸っぱいベリーのケーキ。クルミ入りビスキュイの上に、芳醇な香りを持つタイベリーのチーズムース、4種のミックスベリージュレ、爽やかな酸味のベリームースを合わせました。シャンパンや白ワインとの相性もぴったりで、クリスマス気分が楽しめるスイーツです。

販売期間 2019年11月27日~12月23日

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ボノムドネージュ
627円
クリスマスシーズンにぴったりなかわいい雪だるまのケーキ。バニラムースで作ったおいしい雪だるまの中には、ほろ苦いキャラメルでソテーしたバナナ、ミルクチョコにくるみやプラリネを合わせたナッツガナッシュをしのばせています。

販売期間 2019年11月1日~12月21日

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ブッシュドノエル ノワール
648円
ビスキュイカフェショコラにマスカルポーネクリームとベリージャムを巻き、ミルクチョコのガナッシュで仕上げました。センターに入れたナッツ入りのプラリネガナッシュが食感のアクセント。

販売期間 2019年11月1日~12月25日 ※12月24日は販売休止

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キャラメルサンマルク
562円
ショコラムース、バニラビーンズの香りがよいバニラムース、アーモンドビスキュイを重ね、ほろ苦いキャラメルクリームを飾りました。カラメリゼした表面の香ばしさがアクセントになっています。

販売期間 2019年11月1日~2020年1月7日※12月22~25日は販売休止

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季節のロール ストロベリー
カット 584円
約14cm 2,268円
ひとつぶ丸ごとの苺、生クリーム、果肉入り苺ジャムをしっとりとしたシフォン生地で巻き上げました。シフォン生地にはラズベリー果汁を加え、ピンク色に仕上げています。

販売期間 2019年12月1日~2020年1月7日※12月24日、25日は販売休止

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生チョコロール
カット 562円
約14cm 2,160円
冬限定で登場する毎年人気のロールケーキ。しっとりきめ細かいチョコシフォン生地で、口どけのよい生チョコ、生クリームを巻き上げ、周りはガナッシュクリームで仕上げ、焼き色をつけたマシュマロを飾りました。

販売期間 2019年11月27日~2020年2月4日※12月24日、25日は販売休止

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