2022.11.01

【キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ】KIHACHI Christmas Special 「シェフからの贈りもの」

街が華やかにきらめき、とても素敵な雰囲気に包まれ、なんだかワクワクする季節。
近くにいる大切な人と、なかなか逢えない大切な人と、いつもは伝えられない想いを伝えながら、美味しい時間を過ごしませんか。
「楽しいホリデーシーズンと良き新年が迎えられますように」そんな想いを込めて、贅沢な食材を使ったスペシャルコースは、キハチのシェフからの「美味しい贈りもの」です。

初めに、帆立貝とズワイ蟹、キャビアの一皿。それぞれをほのかな柚子の香りでまとめました。前菜2品目の本マグロと洋梨のサラダは、クリスマスらしく赤を基調に仕上げます。
オマール海老料理はアヒージョ風に仕立て、ほのかな甘味のグリーンソースとレモンの酸味をアクセントに添えました。
魚料理のハタと北寄貝にはベルモットワインのソースを。白味噌が隠し味。
黒毛和牛肉の肉料理は、トリュフと黒にんにくを使った、深みあるソースでお楽しみいただきます。
デザートは、スペシャルな赤いベリーのナポレオンパイです。
クリスマススペシャルコースの「シェフからの贈り物」。キハチ 名古屋JRセントラルタワーズで美味しいひとときをお過ごしください。




【キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ】KIHACHI Christmas Special 「シェフからの贈りもの」
■販売期間 2022年12月17日~2022年12月25日
■提供時間 ランチタイム/ディナータイム ※ランチは要予約
■料金 13,970円
■予約 オンラインまたはお電話にて承ります。
・ランチタイム オンライン予約はこちら
・ディナータイム オンライン予約はこちら
・電話 052-533-0707キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ



【MENU】
《前菜》
帆立貝、ズワイ蟹、キャビアの一皿 柚子トマトソース

本マグロと洋梨のサラダ 赤いビーツドレッシング

《オマール海老料理》
オマール海老と茸のソテー

《魚料理》
ハタと北寄貝のグリエ ベルモットワインソース

《肉料理》
黒毛和牛肉とトリュフのマリアージュ

《デザート》
赤いベリーのナポレオンパイ

パン、コーヒーまたは紅茶



※営業時間変更の場合がございます。各店舗の休業・営業再開・営業時間の変更につきましては、各商業施設のホームページ等でご確認ください。お客様には大変ご不便をおかけし申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。
※価格は税込みです。
※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズは、ディナータイムに限り、上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※メニューのアレルギー、米の産地情報につきましてはスタッフにおたずねください。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

重要なお知らせ>

重要なお知らせ>>

新型コロナウイルス感染拡大防止の
取り組みとお知らせ>>