2024.11.21

【キハチ 青山本店】KIHACHI Christmas Special

街が華やかにきらめき、とても素敵な雰囲気に包まれ、なんだかワクワクする季節。近くにいる大切な人と、なかなか逢えない大切な人と、いつもは伝えられない想いを伝えながら、美味しい時間を過ごしませんか。「楽しいホリデーシーズンと良き新年が迎えられますように」そんな想いを込めて、贅沢な食材を使ったクリスマスコースに仕立てました。

アミューズはズワイ蟹のフランを、帆立貝や北寄貝のソースでお召し上がりいただきます。2品目の真鯛は洋梨と共に洋梨蜂蜜ドレッシングで。オマール海老料理は、殻付きオマール海老にたっぷりの木の実と共にしっとりと焼きあげ、ほうれん草のグリーンソースでXmasトリコロールカラーに。魚料理は旬の平目を冬野菜たっぷりのブールブランソースで。メイン料理は和牛肉とフォワグラ、トリュフを、赤ワインのソース仕立てにしました。デザートは、一足早い苺を使ったクリスマスバージョンのナポレオンパイをお楽しみください。KIHACHIで美味しいひとときを。



キハチ クリスマス特設サイト



■提供期間 2024年12月21日~ 12月25日
※ランチは要予約

■料金 15,400円 

※ディナータイムに限り、税込価格にサービス料として10%を頂戴します。


■オンラインまたはお電話にて承ります。

※予約サイトは外部に移動します。

・オンライン予約( ランチタイムディナータイム

・電話 03-5785-3641青山本店


【MENU】

《前菜》

・ズワイ蟹のフラン 帆立貝と北寄貝のクリュスタッセソース

・真鯛とかぶのマリネと洋梨のカルパッチョ 洋梨ハニードレッシング

《オマール海老料理》

クリスマスカラーに仕立てたオマール海老と茸の木の実バター焼き

《魚料理》

平目のロースト 冬野菜入りブールブランソース

《肉料理》
和牛のローストとフォワグラのポワレ トリュフ香る赤ワインソース

《デザート》

KIHACHIのクリスマスナポレオンパイ


パン・コーヒーまたは紅茶







※年末年始、祝日や大型連休、天候などによって予告なく営業時間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※価格は税込みです。
※キハチ 青山本店2階フロアは、ディナータイムに限り、上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※メニューのアレルギー、米の産地情報につきましてはスタッフにおたずねください。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

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