キハチ 青山本店は、スペシャルデザート「KIHACHIのナポレオンパイ　～いちごさんスペシャル～」を2026年1月15日～3月16日までの期間限定で発売します。レストラン「KIHACHI」では、創業者がパリの"マキシム"で修行した当時、その美味しさに感銘を受けたことをきっかけに、毎年、苺が美味しくなる時期にだけオマージュ（敬意）を込めて「KIHACHIのナポレオンパイ」を作り続けています。

今年は、国土交通省の半島振興の取り組み【美食半島】の中で、東松浦半島（佐賀県）で出会った、佐賀県産ブランド苺"いちごさん"を使った「KIHACHIのナポレオンパイ」をご用意しました。"いちごさん"は、凛とうつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴です。今回は佐賀県 平川いちご農園で大切に育てられた苺を使用しています。
"いちごさん"を堪能できる特別な味わいに仕立てた、 KIHACHIのアフタヌーンティー　～いちごさんスペシャル～ もご予約承ります、優雅なひとときをお過ごしください。

KIHACHIのナポレオンパイ ～いちごさんスペシャル～

キハチ定番のナポレオンパイを佐賀県 平川いちご農園の 「いちごさん」 でご用意しました。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。

■料金　〔1F〕単品 1,800円（税込）　〔2F〕コース料理のデザートとして提供

■販売店舗　キハチ 青山本店　〔1F〕カフェ＆フードホール　〔2F〕メインダイニング（コースのデザート限定）

※2F メインダイニングでは、完全予約制のコース料理とあわせた事前予約を承っています。ディナータイムは、10％のサービス料を頂戴します。

■販売期間　　2026年1月15日～ 3月16日

■2階フロアのご予約は、オンラインまたはお電話にて承ります。

※予約サイトは外部に移動します。
※電話は大変混みあいますため、オンラインでのご予約がおすすめです

【青山本店】2階フロアのご予約

・オンライン予約はこちら
・電話　03-5785-3641（青山本店）

《美食半島》

海や山に囲まれた自然豊かで海の幸も山の幸も豊富にある半島。そんな半島の優れた産品を使い、地域を盛り上げる活動を行うブランド。

国土交通省オフィシャルページ
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《東松浦半島》

九州最北部に位置する東松浦半島は、東は唐津湾、西は伊万里湾、北は域水道に面しています。

海岸線はリアス式で出入りに富み、玄海灘に突き出した天然の良港を持ち合わせ、玄海国定公園に指定されるなど美しい自然によって育まれた、イカやアジ、サバ、タイなどの海産物や、その霜降りは「艶さし」と称される佐賀牛を生産しています。そんな豊かな自然に恵まれた地域で育まれた産品をご賞味いただき、ぜひともご来訪ください。

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《いちごさん》

佐賀県産ブランド苺 "いちごさん"は、凛とうつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴です。今回は、佐賀県 平川いちご農園で大切に育てられた「いちごさん」を使用し、青山本店限定のアフタヌーンティーと、KIHACHIのシグネチャースイーツのKIHACHIのナポレオンパイに仕立てます。

いちごさん公式ページ
平川いちご農園 Instagram

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※営業時間変更の場合がございます。
※価格は税込みです。
※キハチ 青山本店2階のディナータイムは、10％のサービス料を頂戴します。
※メニューのアレルギー、米の産地情報につきましてはスタッフにおたずねください。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。