2017.05.10

お誕生日やアニバーサリー、みんなが集う特別な日のためのスペシャルオーダーケーキ「ビスポークショートケーキ」が登場!

240 通りの組み合わせの中から、まるでテーラーのように仕立てていくオーダーケーキ「ビスポーク ショートケーキ」が登場しました。
ビスポーク(Bespoke)とは、"注文の~"という意味。テーラーがお客様からお話を聞き、洋服を仕立てていくことを指す言葉です。パティスリー キハチでは、店頭でお客様のご要望を聞きながら、生地、クリーム、フルーツなど 6 ステップからお好みのものを選んでいただき、そのオーダーシートを基にパティシエがひとつずつ丁寧にスペシャルケーキ「ビスポーク ショートケーキ」を仕上げていきます。ポップアップカードも 5 種類をご用意して、シーンに合わせたものを選ぶことができます。お誕生日やアニバーサリー、みんなが集う特別な日のためにオーダーできるスペシャルケーキです。この他にも予約限定のアニバーサリーケーキもご用意しています。
お渡し日の3 日前までにご注文をお願いいたします。(角型フルーツショートは4日前までにご注文ください。)

ビスポーク ショートケーキ
2,160円~
※オーダー内容によって価格は異なります
※お渡し日の3日前までにご注文ください

6 ステップ(サイズ、生地、クリーム、フルーツ、ポップアップカード、オプション)からお好きなものを選び、お客様が作り上げるスペシャルケーキ。
1 サイズ(9cm / 12cm / 15cm)
2 生地(ジェノワーズ / ジェノワーズ ココア)
3 クリーム(シャンティー / シャンティーショコラ)
4 フルーツ(フルーツミックス / ベリーミックス / 苺 / 季節のフルーツ)
※5 月~7 月 季節のフルーツはメロンを予定しています
5 ポップアップカード5種類
6 オプション5種類

ビスポーク ショートケーキ詳細 (PDF)

ガトーショコラ(写真1)
11cm 3,024円 / 16cm 5,724円
定番人気のガトーショコラをホールケーキサイズにしました。口どけのよいなめらかなショコラムースとしっとりとしたショコラ生地を重ね、艶やかなショコラソースでミロワール風に仕上げました。上には、苺、ラズベリー、ブルーベリーを飾って。

フルーツタルト(写真2)
15cm 4,320円 / 18cm 5,400円 / 21cm 7,560円
みずみずしいフルーツを彩り鮮やかに飾ったフレッシュフルーツのタルト。サクサクのタルト生地、生クリームを加えてなめらかな口どけに仕上げたカスタードクリームとフルーツのハーモニーをお楽しみください。

モンブラン(写真3)
15cm 4,860円 / 18cm 5,940円
国産の渋皮栗をまるごとゴロッとのせた人気のモンブランをホールケーキサイズにしました。さっくりとしたアーモンドタルト生地に、刻んだ渋皮栗のグラッセとカスタードクリームを加えたモンブランクリーム、スフレ生地、生クリームを重ね、上には国産の蒸し栗ペーストを使った風味豊かなモンブランクリームをたっぷりと絞りました。

■期間:2017年5月10日~通年
※お渡し日の3日前までにご注文ください

角型フルーツショート(写真4)
30cm×30cm 21,600円※約40名様分
定番人気のフルーツショートのパーティーサイズ。しっとりしたスポンジで、バランス良く配した季節のフルーツと口どけのよい生クリームをサンドしました。

■期間:2017年5月10日~通年
※お渡し日の4日前までにご注文ください

※生ケーキは商品の特性上、お持ち歩き時間は1時間30分程度とさせていただいております。
※食物アレルギーについてはお問い合わせください。
※配達、地方発送は受け付けておりません。
※一部お取扱いのない店舗もございます。また掲載商品は商品によって多少異なる場合がございます。
※予告なく価格等を変更する場合や、販売中止となる場合がございます。
※価格はすべて税込み(8%)です。
※天候・仕入れの状況により食材が変わる場合がございます。