青山本店シェフ石川がこの時期注目している食材にフォーカスした１日限りのシェフズテーブル。2月は冬の北陸の食材をテーマに、定番の寒ブリや越前蟹はもちろんですが、今注目の加賀野菜や個性的な発酵食品など、独自の美食文化を持つ北陸食材を、シェフ石川ならではの遊び心のある"北陸スタイル"でお召し上がりいただきます。

【青山本店】CHEF'S TABLE ～Winter Hokuriku Style～
■販売期間　2019年2月21日19：00～（受付18：30～）～21：30
■定員　先着順（※定員になり次第、受付終了いたします。）
■料金　10,800円※コース料理、フリーワイン
■予約　オンラインまたはお電話にて承ります。
・オンライン予約
・電話　03-5785-3641（青山本店）

※価格は税（8%）・サービス料込みです。
※食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※天候･仕入れの状況により、食材や企画内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。