キハチカフェペリエ千葉

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FOOD/フード

「夜ごはんセット」
前菜+主菜「世界のごはん」からお好きな1品+デザート+コーヒーまたは紅茶

2,475円

料理人がプロデュースするキハチカフェならではの「世界のごはん」をディナータイム（17：00～）限定でお得にお召しあがりいただけます。
＜Menu＞
【前菜】18種の食材を使ったスペシャルサラダまたは本日のスープ【主菜】「世界のごはん」メニュー7種類より1品お選びください【デザート】本日のスイーツ【ドリンク】コーヒーまたは紅茶
瞬間スモークのハンバーグごはん

1,705円

ワイキキのバーベキュー場で食べるロコモコ丼を都会の真ん中で味わうイメージ。白味噌を使った和風仕立てのソースに薫香が相まって食欲をそそる一品。
マグロとアボカドのサラダごはん

1,540円

マグロ、アボカド、トマトと醤油ベースのドレッシングを合わせて、フレッシュハーブやナッツをトッピング。健康と美を意識される女性に罪悪感なくお召し上がりいただきたい、フレンチスタイルのサラダ寿司。
トリュフとイベリコ豚ベーコンのカルボナーラスパゲッティ

1,540円

香りが良く甘みのあるイベリコ豚のベーコンを使ったカルボナーラ。トリュフの芳醇な香りと半熟卵でコクのある味わいに。

その他メニュー

SWEETS/スイーツ

こだわり卵の大きなプリン

880円

「磨宝卵ゴールド®」を使った自家製プリン。卵と牛乳のコクをシンプルに味わって欲しいのでサイズは大きめ。
ショコラタルト　

880円

ほろ苦くしっとりとしたシンプルな味わいのチョコレートタルト。
キハチトライフルロール®　

880円

甘みと酸味のバランスや彩りを考えて選んだ、苺、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーの5種類のフルーツ。カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームや生クリームとともに、しっとりふんわりとした生地でロールケーキに。
バスクチーズケーキ

880円

スペインのバスク地方で人気の真っ黒なチーズケーキ。じっくりと焼きあげる事で、表面はしっかり焦がしても、中はクリーミーで濃厚に。

DRINK/ドリンク

サワー

各660円

（写真右）レモンサワー　皮ごとレモンのグラニテのせ：皮付きのレモン蜂蜜グラニテを添えたKIHACHIのレモンサワー。爽やかな香りとすっきりとした甘さ、程よいレモンの皮の苦みが癖になる味。（写真左）ライムサワー　皮ごとライムのグラニテのせ：フレッシュライムが瑞々しく、酸味はレモンサワーよりやわらかで爽やかな苦みが特徴。皮付きのライム蜂蜜グラニテと共に。